食用油是飲食中的重要元素,選擇時需根據烹調方式與健康需求做出明智決定。無論是高溫油炸、中低溫拌炒、涼拌沙拉還是烘焙點心,每種烹調方式都有其適合的油品。香港衛生署的調查指出,正確選擇食用油的家庭,其成員...
閱讀->飲食是影響膽固醇水平的最重要因素之一。食物中的膽固醇直接影響血液中的膽固醇含量,尤其是動物性食品如蛋黃、內臟和海鮮。香港營養學會指出,每日膽固醇攝入量應控制在300毫克以下,對於已有高膽固醇問題的人則...
閱讀->制定個性化治療方案。」通過飲食調理改善睡眠質量,是中醫治失眠的重要方法之一。本文介紹的食材和食譜,都是經過千年驗證的安全有效之選。從健脾養胃的小米,到清心安神的百合,再到養血安神的桂圓紅棗,每種食材都...
閱讀->香港一位45歲的陳先生,長期服用降血壓藥物但仍無法穩定控制血壓。在營養師建議下,他開始每日攝取富含鉀和鎂的食物,並減少高鈉飲食。三個月後,他的收縮壓從160 mmHg降至140 mmHg,且藥物劑量減...
閱讀->綜合香港營養師與醫生的建議,感冒咳嗽期間應注意以下飲食原則:感冒時消化功能較弱,應選擇易消化的食物,如粥品、湯麵等,並採取少量多餐的方式進食。香港腸胃科醫生指出,每餐份量減少20-30%,可減輕消化負...
閱讀->飲食是影響膽固醇水平的最重要因素之一。通過合理的飲食調整,可以有效降低膽固醇,特別是LDL的水平。以下食物有助於降低膽固醇:以下食物應盡量減少攝取:以下是一日三餐的健康建議:規律運動是控制膽固醇的另一...
閱讀->備孕期間的飲食選擇,不僅關係到媽媽的身體健康,更直接影響未來寶寶的發育。許多研究指出,女性在備孕期間的營養狀況,會影響卵子質量、荷爾蒙平衡,甚至子宮內膜的厚度。香港衛生署的統計數據顯示,約有15%的備...
閱讀->高鹽飲食是高血壓的主要風險因素。過多的鈉會導致體內水分滯留,增加血容量,從而升高血壓。香港衛生署的調查顯示,約30%的香港成年人患有高血壓,其中許多人的日常鹽攝入量超過世界衛生組織建議的每日5克上限。...
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