運動營養

抗氧化飲食全攻略:打造健康美麗的基石

維生素E主要保護細胞膜等脂質結構免受氧化損傷。香港營養師協會建議每日攝取15毫克。優質來源包括:β-胡蘿蔔素在體內可轉化為維生素A,具有強大的抗氧化能力。主要食物來源呈現鮮豔的橙紅色:硒是穀胱甘肽過氧...

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運動員必讀:Omega3魚油如何提升運動表現與恢復

運動營養絕非「一體適用」,需根據項目特點調整:職業自行車手Peter Sagan的營養師特別指出,在三大賽期間會將奧米加3魚油丸劑量提升至日常的1.5倍,以應付連續21天的高強度賽程。根據訓練周期調整...

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