運輸者必須嚴格把控生鮮產品的整個流通過程。這個過程使得冷鏈物流變得十分複雜。另外,冷鏈運輸的商品對時效、溫度等要求較高,這增加了很多冷鏈運輸的成本。特定的運輸設備、保鮮設備和儲存設備等都需要高額的投資...